Recipe.. Again

Hari ni sabtuday!

Yeay cuti! 

Mommy boleh masak special kat Anaqi

Today's menu is baby pasta with chicken and creamy corn sauce.

Resepinya...

Baby pasta with chicken

Bahan:

Baby pasta - rebus dgn chicken stok 

Olive oil

Minced chicken

Carrot

Chicken stok 

Bawang putih

Cara:

Panaskan kuali dgn olive oil.

Tumis bawang putih

Masukkan isi ayam, carrot and chicken stok.

Masak sampai carrot empuk.

Dalam bekas lain masukkan pasta yg direbus td. Kemudian masukkan ayam yg dimasak td. Lastly sprinkled dgn cheese.

Pastu bakar sekejap saje (just nak cairkan cheese). 

Utk creamy corn sauce pulak ni resepinya..

 Bahan-bahan:

Jagung - stim and blend

Natural yogurt

Unsalted butter

Cara:

Panaskan kuali dgn butter.

Masukkan jagung yg siap diblend tadi.

Lastly masuk sedikit saja yogurt.

Masak dgn api yg perlahan. 

Little Prince's Lunch

Assalamualaikum

Phew! Lamaaaaaaaaaaaaaaanya tak berblog.

Apa aku buat ntah. Orang lain bizi jugak kennn?

Oklah! I nak cite benda lain sebenarnya. Pasal anak I lah ape lagi huehue.

Tau tak ni fakta. 

Pejam, celik, pejam, celik, Anaqi dah reach 8months old.

Dah boleh makan dah.

As a first time mommy, excited lah kan nak prepare menu utk anak.

Hari-hari bangun awal pagi masak.

Hari ni just nak share menu Anaqi.

Porridge with spinach soup.

Cheesy grilled fish.

Resepi Spinach soup :

Bawang merah

Bawang Putih

Serbuk ikan bilis (homemade)

Bayam merah

Air

Olive oil

Cara:

Tumbuk halus bawang merah dan bawang putih.

Tumis guna minyak olive oil.

Dah layu, masukkan air.

Serbuk ikan bilis, didihkan.

Lastly, masukkan bayam. 

Agak dah bayam nak layu, tutup api.

Chessy grilled fish recipe:

Fillet ikan merah (red snapper)

Olive oil 

Unsalted butter - cairkan

Cheddar / Mozarella cheese 

Cara :

Marinated fillet ikan dgn unsalted butter.

Letakkan sikit saje olive oil. Sprinkled dgn ceese and boleh bakar dlm oven or atas non stick pan. Pandai-pandai lah control api. Hehe. 😄😄

**Sorry Anaqi! Mommy rasa semulut tadi. 😘